Día: 6 de septiembre de 2019

Salpicón de marisco

06 Sep 2019

El salpicón de marisco forma parte de la gastronomía del Siglo de Oro español. De hecho, aparece en la gran obra de Miguel de Cervantes, Don Quijote de la Mancha y también se hace eco Quevedo en su obra poética.  Aunque en esa época se elaboraba con carne de res. Sin embargo, ha evolucionado hasta […]

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