• Dada la simplicidad de estos aparatos, son pocos los aspectos a los que debe prestarse atención desde el punto de vista de mantenimiento preventivo. Sin embargo, es aconsejable limpiar diariamente las superficies de acero inoxidable con agua templada y detergente. Aclarar con agua fresca abundante y proceder al secado, especialmente del fondo de la cuba.
• Para los elementos de acero inoxidable estos es lo que debes tener en cuenta:
  • Utiliza productos como: alcohol de quemar, blanco de España u otros productos desengrasantes no básicos o un detergente de síntesis.
  • No utilices productos abrasivos o estropajos metálicos.
  • Presta atención a la agresividad de ciertos productos (lejía, desengrasantes, etc…), y vigila respetar las dosis en el momento de diluir las preparaciones.
  • Siempre aclara y seca bien después de la limpieza.
  • Durante la limpieza de las bases, procura evitar que los productos ácidos estén en contacto con las partes de acero inoxidable.
• Nunca utilices mangueras de agua para limpiar las partes interiores de los aparatos, ya que esto puede afectar a los elementos funcionales de los mismos.
• Estos aparatos requieren una limpieza periódica de sus partes funcionales con el fin de evitar que estas lleguen a obstruirse.
• Si el equipo no se usa durante mucho tiempo, pasa enérgicamente un paño embebido en vaselina sobre las superficies de acero para formar una película protectora.