Etiqueta: planchas

Limpiar una cocina profesional: cómo hacerlo según el equipamiento

11 Jun 2019

Después de un servicio, llega la tarea de “dejarlo todo como nos lo hemos encontrado”. Es el momento de limpiarlo todo y pese a que es la tarea invisible de los que laboran en este espacio, su eficacia determinará la calidad de trabajo de posteriores servicios. Desde Repagas vamos a daros unos consejos sobre cómo […]

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