Ristorante Bilbao Berria


Strutture:

Il ristorante Bilbao Berria, ubicato a Bilbao, in Spagna, è una taverna e ristorante che offre una cucina fusion basca, in cui si offre un mix di sapori tradizionali e locali. Con prodotti di qualità e di tendenza, Bilbao Berria diventa il luogo ideale per godersi del buon cibo, una buona atmosfera, l’arredamento e l’innovazione.

Esigenze:

Le esigenze del ristorante si riflettevano in uno dei vari spazi della cucina, in modo da individuare attrezzature per la ristorazione che permettano un flusso di lavoro ottimale e veloce per offrire agli ospiti il ​​miglior di servizio.

Soluzioni Repagas:

La soluzione che Repagas ha fornito al ristorante si è focalizzata sul supporto e sulla consulenza per ottenere uno spazio di lavoro funzionale con le macchine più appropriate.

Per l’ambiente della cucina sono stati installate le seguenti attrezzature nella nostra serie 750: Cucina a gas con due fornelli (modello CG-720/M), un Fry top a gas (modello FTG-71/CDM) e Friggitrice a gas (modello FG-157). Infine, un forno combinato a gas della nostra serie Cook & Chill (modello HGC-701). Puoi ottenere maggiori informazioni sui nostri prodotti qui.

Risultati:

Un ambiente di cucina molto funzionale con prodotti Repagas.

Lavoro eseguito da: Josu Armentia

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