Bain marie électrique ou à gaz conçu pour faciliter sa manipulation et doté de boutons de commande ergonomiques, d’un robinet de remplissage et de vidage, de résistances blindées, d’un réglage par thermostat et d’un voyant d’allumage. L’extérieur et les cuves sont fabriqués en inox et accueillent une température de fonctionnement de 30ºC à 90ºC. Il est fabriqué en acier inoxydable avec finition scotch pour offrir des combinaisons de travail optimales sans renoncer à l’accessibilité, la puissance et la sécurité.
Modèles et spécifications
| ÉNERGIE | MODELLO | DIMENSIONS | ALIMENTATION | LE VOLUME | |
|---|---|---|---|---|---|
 |
BM-1100/M* | 800 x 1.100 x 350 mm | 8.00 kw | 0.61 m3 | |
