Sartenes basculantes


¿Cómo puedo realizar la limpieza diaria de la sartén basculante?

La cuba de cocción se debe lavar con agua y detersivo, enjuagar con mucha agua y secar perfectamente con un paño suave.  Hay que lavar las superficies externas con una esponja y una solución de agua caliente y detergente para uso doméstico adecuado. Por último, debemos aclarar muy bien y secar con paño suave.

¿Puedo utilizar estropajos para la limpieza de la sartén basculante?

Se debe evitar el uso de estropajo de hierro para limpiar las paredes de acero porque podría formarse herrumbre. Por la misma razón se deben evitar los contactos con materiales ferrosos.

¿Puedo utilizar la sartén basculante como una freidora?

Para la realización de grandes frituras está completamente desaconsejado por motivos de seguridad.

¿Qué tipo de elaboraciones puedo hacer con la sartén basculante?

Este tipo de maquinaria es ideal para grandes volúmenes de producción de potajes, sopas, fondos, estofados, arroces, como plancha y para realizar sofritos y pequeñas frituras.


Contacto

Avda Fuenlabrada 12
28970 Humanes de Madrid
Tel: +34 91 604 82 44
Fax: +34 91 604 81 78
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