Su exterior y sus cubas están fabricados en acero inoxidable con acabado scotch. Dispone de un canto vivo lateral que garantiza la máxima unión si optas por un diseño de bloques completos de cocción. Como todos nuestros Baños María están realizado en acero inoxidable, con cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior, lo que prologará la vida de tu equipo y reducirá el número de incidencias que te puedas encontrar. El diseño de este Baño María eléctrico maximiza la compatibilidad y polivalencia del uso de recipientes gastro-norm.
Modelos y especificaciones
| ALIMENTACIÓN | MODELO | DIMENSION | POTENCIA | VOLUMEN | |
|---|---|---|---|---|---|
 |
BME-51/M | 600 x 550 x 280 mm | 3.00 kw | 0.23 m3 | |
