Abatidor de temperatura AT – 1011



El abatidor de temperatura AT-1011  cuenta con unas amplias medidas  910x880x2020mm. Está realizado en acero inoxidable, con una batería de intercambio evaporante en cobre-aluminio protegida contra la oxidación.

El panel de protección de los ventiladores del abatidor es registrable. Esto sirve para que tengas un acceso cómodo al evaporador y al ventilador. De este modo se hace mucho más fácil su limpieza.

Entre otras características cuenta con un control LDC con codificador multilingüe y multisectorial. Esto te permitirá seleccionar entre la modalidad de reducción con tiempo o con sonda corazón, pudiendo intervenir sobre diferentes parámetros.

Consigue una total calidad en tu servicio al comensal, tanto en el aspecto nutritivo, organoléptico, como de seguridad alimentaria gracias a nuestro abatidor de temperatura.


Models and Specifications

INPUT MODEL DIMENSION POWER VOLUME
Electric AT-1011 800 x 830 x 1.850 mm 4.000 w 1.62 m3

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